Curieux d’en savoir plus sur la culture café ?
Découvrez nos ateliers en petit comité pour apprendre toutes les subtilités du café, du grain à la tasse et découvrir le Café équitable de Marseille !
LES PROCHAINES DATES
Le samedi 7 mai de 15h00 à 18h00 découvrez le métier de torréfacteur lors de cet atelier d’initiation à la torréfaction.
Nous pouvons accueillir jusqu’à 7 personnes, alors pensez à réserver vos places !
Le samedi 4 juin de 15h00 à 18h00 découvrez le métier de torréfacteur lors de cet atelier d’initiation à la torréfaction.
Nous pouvons accueillir jusqu’à 7 personnes, alors pensez à réserver vos places !
Le samedi 2 juillet de 15h00 à 18h00 découvrez le métier de torréfacteur lors de cet atelier d’initiation à la torréfaction.
Nous pouvons accueillir jusqu’à 7 personnes, alors pensez à réserver vos places !
Le vendredi 8 juillet de 10h à 12h vous effectuerez un retour sur l’histoire du café, et découvrirez comment s’effectue la maîtrise de la filière café de la plante à la tasse. Vous explorerez également les différentes méthodes d’extraction.
Nous pouvons accueillir jusqu’à 6 personnes, alors pensez à réserver vos places !
Le samedi 1 octobre de 15h00 à 18h00 découvrez le métier de torréfacteur lors de cet atelier d’initiation à la torréfaction.
Nous pouvons accueillir jusqu’à 7 personnes, alors pensez à réserver vos places !
Le vendredi 7 octobre de 10h à 12h vous effectuerez un retour sur l’histoire du café, et découvrirez comment s’effectue la maîtrise de la filière café de la plante à la tasse. Vous explorerez également les différentes méthodes d’extraction.
Nous pouvons accueillir jusqu’à 6 personnes, alors pensez à réserver vos places !
Le samedi 5 novembre de 15h00 à 18h00 découvrez le métier de torréfacteur lors de cet atelier d’initiation à la torréfaction.
Nous pouvons accueillir jusqu’à 7 personnes, alors pensez à réserver vos places !