LES ATELIERS

Curieux d’en savoir plus sur la culture café ?
Découvrez nos ateliers en petit comité pour apprendre toutes les subtilités du café, du grain à la tasse !

TORRÉFIEZ VOTRE PROPRE CAFÉ 

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la torréfaction sans jamais avoir osé le demander !
Au programme : 3 bonnes heures caféinées pour décrypter le sourcing, la dégustation et le contrôle qualité, la torréfaction de deux cafés différents. Et repartez avec 2 sachets de cafés !

INITIATION AU CAFÉ DE SPÉCIALITÉ

Qu’est ce que le café de spécialité ? Quelles sont les méthodes à connaitre ? Comment extraire son café à la maison ?
Au programme : découverte et décryptage de méthodes phares d’extractions du café.
Notre idée est simple, vous faire découvrir la cafetière qui vous correspond et extraire correctement votre café à la maison !

 

LES PROCHAINES DATES

Oct
23
sam
Torréfiez votre propre café @ Le Carburateur
Oct 23 @ 15 h 00 min – 18 h 00 min

Le samedi 23 octobre de 15h00 à 18h00 découvrez le métier de torréfacteur lors de cet atelier d’initiation à la torréfaction.
Nous pouvons accueillir jusqu’à 6 personnes, alors pensez à réserver vos places !