Description

Balance chronomètre – Hario

La Balance chronomètre Hario, permet de mesurer le poids de votre boisson et de chronométrer l’extraction de votre café. Ceci vous permettra de perfectionner la préparation de votre café, au gramme et à la seconde près !

Au kiosque ou lors de nos séances de cupping, nous utilisons cette balance pour vérifier nos ratios et la précision de nos extractions ! Cela nous permet de faire ressortir tous les arômes, saveurs et les qualités d’un café de spécialité.
Nous vous conseillions de l’utiliser lors de toutes vos extractions de café.

Dotée d’une très grande précision, l’unité d’affichage est au 0.1 g près jusqu’à 200 g, et au délà jusqu’à 1 g près.
La balance permet également d’associer une cafetière V60 et la Station Hario pour pouvoir faire une extraction exacte du café.

Hario est une entreprise japonaise existant depuis 1921. Elle s’est spécialisé de l’art de la table et a su révolutionner l’art de préparer le café en méthodes douces ou slow coffee. Aujourd’hui elle est un emblème dans le monde du café pour ses produits de haute qualité.