PÉROU - CAJAMARCA
Chocolat, Framboise !
Hmmmm les bons arômes de chocolats et d’orange ! Une tasse ronde et équilibrée qui laisse aussi entrevoir une pointe beurrée avec une touche de noisette.
Cultivé en agroforesterie, cette technique permet d’allier la conservation des sols, de l’eau et la biodiversité des espaces terrestres.
Localité : Equateur – Loja
Variété botanique : Blend
Traitement après récolte : Lavé
Altitude : 1500 – 2000m
Café issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-15
Créée en 2001, la coopérative Asociación de Producción Cafetalera del Sur Oriente de la Provincia de Loja, est la première à proposer le processus de café lavé dans la région.
Tous nos cafés sont vendus dans des sachets hermétiques ayant une valve permettant de conserver la fraicheur et les arômes.
Disponibles en grain ou moulu, sélectionnez la mouture correspondant à votre machine pour une meilleure extraction.
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Variété : blend
Traitement : lavé
Altitude : 1500 – 2000m