Café des fêtes – Assemblage

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Description

Si vous êtes adepte des Café Corto, vous devriez savoir que nous travaillons uniquement des Pures origines.
Alors ce premier assemblage est un vrai cap pour nous !
Il aura fallu plusieurs semaines à tester différentes recettes pour que les palais de Marion et de Margaux s’accordent.

C’est donc un assemblage de cafés 100% éthiopien que nous vous proposons pour la fin d’année 2021.

COMPOSITION DE L’ASSEMBLAGE
– Ethiopie Guji naturel pour l’onctuosité et la texture
– Ethiopie Sidamo lavé pour le fruit et la finesse

NOTES DE DÉGUSTATION
Le résultat est bluffant: Une tasse liquoreuse au corps soyeux, relevée de notes de mures, d’épices et d’agrumes prononcés. Un délice !

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