Description
Tablette choco-éclats de café
Nouvelle collab’ 100% marseillaise en vue !
Véritable institution dans la cité phocéenne, la Maison Mistre® est une chocolaterie perchée sur les collines de Vauban.
Et c’est bien leur dernière création que nous vous présentons: La tablette Caféinée, composée d’un chocolat du venezuela 72% en teneur de cacao et des éclats de café du Honduras torréfiés par nos soins.
Le résultat est gourmand en bouche, à la fois corsé, aux arômes boisés et aux notes légèrement épicés.
Nous on adore, et vous ?
Infos & Origines MAYAN
Localité : Honduras, Copan
Variété botanique : Caturra & Red Yellow
Traitement après récolte : Lavé
Altitude : 1 200 – 1 700 m
Cafés issus de l’agriculture biologique. Certifiés par FR-BIO-15
Ingrédients tablette choco-éclat de café
Cacao 72%, sucre roux, beurre de cacao, café, émulsifiant : lécithine de Tournesol, vanille.
Allergènes : Lait (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).
Présence possible de : fruits à coque.
Autres
À conserver entre 16 et 18°C et à l’abri de l’humidité
Poids de la tablette : 85gr
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